lunes, 30 de mayo de 2011

Un componente de la lecitina puede reducir la esteatosis hepática y aumentar la sensibilidad a la insulina

Así lo aseguran los investigadores del Baylor College of Medicine, tras un estudio en modelos experimentales cuyos resultados se publican en "Nature", en el que se ha comprobado la eficacia del fosfolípido fosfatidilcolina dilauroyl (DLPC), poco común pero presente en los suplementos alimenticios con lecitina.

Este hallazgo se confirmó cuando se estudiaba como el DLPC era capaz de inducir también la producción de enzimas de ácidos biliares

De hecho, los investigadores ya están colaborando con el Centro de Investigación Endocrina y Diabetes para iniciar un estudio piloto que determine los beneficios reales de la DLPC en pacientes con prediabetes.

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