miércoles, 29 de agosto de 2012

El galato de epigalocatequina presente en el té verde, puede convertirse en una "prometedora" arma contra el cáncer

Así lo ha evidenciado un estudio conjunto de las universidades de Strathclyde y Glasgow (Escocia), publicado en la revista "Nanomedicine" cuyos especialistas han descubierto en las pruebas iniciales efectuadas en el laboratorio que el tratamiento debe ser aplicado "específicamente en los tumores después de la administración intravenosa". De esta forma, casi dos tercios de ellos se reducen o desaparecen al mes de comenzar la terapia.
 
Casi dos tercios de los tumores se redujeron o desaparecieron en el plazo de un mes, y el tratamiento no mostró efectos secundarios en los tejidos normales. En concreto, en el estudio de dos tipos de cánceres de piel del 40 por ciento de los cánceres tratados desaparecieron durante las pruebas, un 30 por ciento de uno y un 20 por ciento de otro se redujeron y finalmente en un 10 por ciento permaneció estable. Además no se observaron  efectos secundarios en los tejidos sanos.
 
El galato de epigalocatequina del té verde, no logra alcanzar al tumor si se administra por vía intravenosa, pero puede resultar eficaz en la lucha contra el cáncer si se ingiere en forma de té.
 
Casi dos tercios de los tumores se redujeron o desaparecieron en el plazo de un mes, y el tratamiento no mostró efectos secundarios en los tejidos normales.
 
Particularizando en la fórmula de administración de este extracto del té, fue en la vesícula donde se encuentra la transferrina, una proteína del plasma que lleva el hierro a través de la sangre. Los receptores de la transferrina se encuentran presentes en muchos tipos de cáncer en altas cantidades.
 

martes, 21 de agosto de 2012

El resveratrol mejora el equilibrio en personas mayores


Investigadores de la Universidad de Duquesne en Pittsburgh, Estados Unidos, han descubierto que la molécula de resveratrol presente en el vino y en multitud de suplementos dietéticos, podría ser clave para que las personas mayores mejoren su equilibrio y eviten los resbalones y caídas que tan frecuentes se hacen a partir de esas edades.

Así se desprende de los resultados publicados en el congreso de la Sociedad Química Americana que se está celebrando en Philadelphia, tras los cuales podrían empezar a desarrollar nuevos productos naturales que permitan a las personas de la tercera edad vivir más años de forma segura y productiva.

Estos problemas de movilidad son especialmente comunes entre las personas mayores que tienen enfermedad de Parkinson y otros trastornos relacionados con la edad. Sin embargo, mientras que algunos medicamentos pueden ayudar a aliviar algunos de las enfermedades y síntomas que presentan este grupo de población, todavía no existe una terapia similar para problemas de equilibrio en adultos mayores sanos.

En este sentido, se centraron en el antioxidante resveratrol después de que estudios previos demostraran que este puede ayudar a reducir la inflamación, el colesterol, el riesgo de enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer y, tal vez, tener algunos efectos antienvejecimiento en el cuerpo.

Para determinar sus efectos sobre el equilibrio y la movilidad, Cavanaugh y su equipo alimentaron a ratones de laboratorio jóvenes y mayores con una dieta basada en resveratrol durante ocho semanas. Periódicamente sometieron a los roedores a una prueba para medir su capacidad para mantener el equilibrio caminando por una malla de acero, contando el número de veces que cada ratón dio un paso en falso. En un principio, los ratones más viejos tenían más dificultad de maniobra en el obstáculo pero, a la cuarta semana, los ratones más viejos comenzaron a cometer muchos menos errores, a la par que los ratones jóvenes.

Aunque no está claro cómo el resveratrol actúa en el cuerpo, el equipo de Cavanagh encontró algunas pistas. En experimentos de laboratorio, expusieron las células neuronales a un neurotransmisor llamado dopamina, que en grandes cantidades puede inducir la muerte celular. Sin embargo, las neuronas tratadas con resveratrol antes de ser expuesto a la dopamina sobrevivieron. En un examen más detallado, los investigadores encontraron que el resveratrol mitiga el daño causado por los radicales libres de oxígeno, generado por la descomposición de la dopamina, y las vías de señalización activadas por proteínas aparecieron para promover la supervivencia celular.

A pesar de los resultados obtenidos, el resveratrol tiene algunos inconvenientes, ya que es pobremente absorbido por el cuerpo y se calcula que una persona de 70 kg tendría que beber casi 4 vasos de vino tinto al día para absorber suficiente resveratrol para conseguir los efectos beneficiosos, por lo que es más beneficioso aportarlo en forma de suplementos.

lunes, 20 de agosto de 2012

El consumo de nueces mejora la fertilidad masculina

El consumo frecuente de nueces incrementa la fertilidad masculina al mejorar la calidad del esperma, según lo hallado en un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de California en Los Angeles.

Para el estudio se dio seguimiento durante 12 semanas a 117 hombres entre 21 y 35 años que fueron divididos en dos grupos: uno de ellos tomó media taza de nueces cada día, mientras al otro se le pidió que evitara las nueces durante el tiempo de la investigación.

La calidad del esperma de los participantes fue revisada antes de que comenzara el estudio y al final del mismo. Al finalizar la investigación, los científicos observaron que los hombres que habían consumido nueces producían espermatozoides más sanos y de mayor vitalidad, tanto en morfología como en movilidad, y por tanto con un menor número de espermatozoides con defectos cromosómicos, en comparación con el grupo de control.

Según los autores, los beneficios de las nueces parecen deberse a los ácidos grasos que contienen, especialmente de omega 3 y otros ácidos grasos, nutrientes que han demostrado poder mejorar la calidad del esperma e incrementar la fertilidad masculina.

Aunque los investigadores reconocen que éste se trató de un estudio pequeño, y que haría falta explorar más la relación entre las nueces y la fertilidad, también destacan que estos resultados aportan más pruebas sobre la importancia de la dieta para la salud reproductiva.

Fuente: http://www.biolreprod.org/content/early/2012/08/07/biolreprod.112.101634.long

sábado, 18 de agosto de 2012

El Tai Chi puede mejorar la capacidad y calidad respiratoria en pacientes con EPOC

Según una investigación publicada en "European Respiratory Journal" del Hospital General Concord Repatriation junto con la Universidad de Sydney (Australia), practicar Tai Chi, en concreto en su especialidad Sun-Style,  puede mejorar la capacidad y la calidad respiratoria en personas con enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC).

El estudio se realizó sobre 42 personas con EPOC. La mitad del grupo practicó dos veces por semana clases de Tai Chi, y el otro grupo realizaba un seguimiento médico que no incluía ejercicio.

Los investigadores probaron la capacidad de ejercicio de todos los participantes a través de un test de caminar, además de preguntarles cómo afectaba la enfermedad a su calidad de vida.

Comparado con el grupo que había completado el tratamiento médico sin ejercicio, los participantes que habían practicado Tai Chi podían caminar mucho más que aquellos que no habían realizado ejercicio, además de mejorar su calidad de vida en general, según el cuestionario que se les realizó.

La autora del estudio asegura que "en un tiempo en el que sólo aumentan las personas diagnosticadas con EPOC, es importante proporcionar otras opciones para practicar ejercicio a la medida de cada paciente. El Tai Chi puede ser una alternativa a los programas habituales de ejercicio para la rehabilitación pulmonar".

Fuente: http://erj.ersjournals.com/content/early/2012/08/09/09031936.00036912.abstract?sid=1cdfd644-90c7-402a-b5bc-3a2c5f5783ae

jueves, 16 de agosto de 2012

Las fresas protegen de las radiaciones ultravioletas

El extracto de fresa puede proteger a las células de la piel de la radiación ultravioleta, reduciendo con ello el riesgo de cáncer y envejecimiento prematuro, según lo hallado por un estudio de investigadores españoles e italianos y publicado en la revista "Natural Product Research", por lo que como aún estamos en verano, si estás pensando ir a tomar el sol, las fresas son tus mejores aliadas ya que los antioxidantes de estas frutas ayudan a proteger la piel de la radiación solar, evitando el daño celular.

Para la investigación, los científicos aplicaron extracto de fresa de diferentes concentraciones en cultivos de células de la piel, excepto en uno, que sirvió de control. Posteriormente, los cultivos fueron expuestos a radiación ultravioleta.

Al final, se observó que, en los cultivos donde se había aplicado el extracto de mayor concentración (0'5 miligramos), se registraba una menor tasa de muerte celular y menos células presentaban daños en su material genético.

Asimismo, se observó que la fresa protegía las células especialmente de los rayos ultravioleta A (UVA), los cuales constituyen más del 90 por ciento de la radiación solar, y son capaces de penetrar más profundo dentro de la piel, en comparación con los rayos UVB, que causan las quemaduras solares.

Estos beneficios, parecen deberse según los investigadores a las antocianinas que poseen, las cuales son un tipo de antioxidantes con propiedades fotoprotectoras, antiinflamatorias y antitumorales.

miércoles, 15 de agosto de 2012

El zumo de pomelo puede reducir las dosis de quimioterápicos

Tomar un vaso al día de zumo de pomelo permite a los pacientes reducir la dosis de ciertos medicamentos contra el cáncer, y obtener los mismos beneficios, de acuerdo con un nuevo ensayo clínico llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Chicago, y publicado en la revista "Clinical Cancer Research", de tal forma que la combinación podría ayudar a los pacientes a evitar los efectos secundarios asociados con las altas dosis de estos medicamentos y además a reducir el coste del tratamiento.

Los autores estudiaron los efectos que los alimentos pueden tener sobre la absorción y eliminación de los fármacos utilizados para el tratamiento del cáncer, y descubrieron que la ingesta de 237 mililitros al día de zumo de pomelo puede disminuir el metabolismo del medicamento sirolimus (o rapamicina), que se utiliza para evitar el rechazo de órganos transplantados y para el tratamiento de ciertos cánceres.

Los pacientes que tomaron 237 mililitros al día de zumo de pomelo aumentaron sus niveles de sirolimus en un 350 por ciento, al interferir con su metabolización, por lo que podría ser utilizado de forma controlada, para aumentar la disponibilidad y la eficacia de la rapamicina.

El mecanismo de acción parece deberse a la capacidad del zumo de pomelo para inhibir las enzimas que descomponen el sirolimus (ruta del citocromo p450), y otras medicamentos, que comienza a las pocas horas de la ingestión del zumo, y desaparece gradualmente en unos días.


Cohen y sus colaboradores organizaron tres ensayos simultáneos de fase-1 con sirolimus. Los pacientes recibieron sirolimus, sirolimus junto con ketoconazol (que también prolonga la vida media de este medicamento en el organismo), o sirolimus con zumo de pomelo. Los sujetos del estudio fueron 138 pacientes con cáncer incurable, para los que no existe un tratamiento efectivo conocido.


Los pacientes del primer grupo comenzaron con dosis muy bajas de sirolimus, pero las cantidades aumentaron según avanzaba el estudio, hasta llegar a los niveles en los que los pacientes obtienen el mayor efecto contra el cáncer, con el mínimo de efectos secundarios. Según los expertos, la dosis óptima para combatir el cáncer fue de unos 90 mg por semana de sirolimus. Sin embargo, dosis superiores a 45 mg, el fármaco provoca serios problemas gastrointestinales, como náuseas y diarrea.

Las dosis óptimas para los otros dos grupos fueron mucho más bajas. Los pacientes que tomaron sirolimus junto con ketoconazol, necesitaron sólo 16 mg por semana para mantener los mismos niveles de droga en la sangre. Por otro lado, los que tomaron zumo de pomelo, además de sirolimus, necesitaron entre 25 y 35 mg de sirolimus a la semana.


De los pacientes del estudio, un 30 por ciento consiguió que, durante cierto período de tiempo, el cáncer no avanzara. Un paciente en concreto, del grupo del zumo de pomelo, mostró una respuesta parcial significativa en la reducción tumoral, que se prolongó durante más de tres años.


Aunque el ketoconazol produjo un efecto más fuerte de retención del sirolimus, el zumo de pomelo tiene la ventaja de que no es tóxico, y no tiene ningún riesgo de sobredosis, por lo que tenemos a nuestra disposición un agente que puede incrementar notablemente la biodisponibilidad (en este estudio, aproximadamente un 350%) del sirolimus, y disminuir el gasto en medicamentos de prescripción de muchos agentes metabolizados a través de la misma ruta enzimática.


Debido a que diferentes personas producen cantidades variables de las enzimas que descomponen el sirolimus, el efecto del zumo de pomelo puede variar, pero si se realizan previamente pruebas para cuantificar los niveles de enzimas, se puede predecir cómo responderá un paciente.


Desde aquí recomendamos que todo paciente que esté sometido a un tratamiento a largo plazo, debería consultar a su médico antes de empezar a consumir pomelo con regularidad.

martes, 14 de agosto de 2012

La curcumina previene la diabetes


Un estudio publicado en la revista "Diabetes Care" ha demostrado que una dosis diaria de curcumina durante nueve meses previene nuevos casos de diabetes en un grupo de personas con prediabetes, una alteración del nivel de azúcar en sangre que progresa a diabetes tipo 2.

La curcumina es una sustancia extraída de la cúrcuma, una planta que da aroma y color al curry, de la que ensayos de laboratorio han sugerido que elimina la inflamación y previene el daño oxidativo de las células. Esos dos procesos son los que inducirían una gran variedad de enfermedades, como la diabetes tipo 2.

El estudio, incluyó a 240 adultos de Tailandia con prediabetes, a los que al azar se les indicó tomar cápsulas de curcumina o un placebo. A los nueve meses, 19 de los 116 integrantes del grupo tratado con placebo habían desarrollado diabetes tipo 2, comparado con ninguno de los 119 pacientes tratados con curcumina.

Tras estos resultados, el equipo del doctor Somlak Chuengsamarn, de la Universidad Srinakharinwirot, en Nakornnayok, Tailandia, sugiere que "debido a sus beneficios y seguridad, proponemos que se utilice el extracto de curcumina como una terapia de intervención en la población prediabética".

Aunque los investigadores no han podido establecer cual es el mecanismo de acción de este ingrediente activo, observaron que el suplemento mejora la función de las células beta, que son las que liberan la insulina en el páncreas. Esa hormona regula el azúcar en sangre. Para los autores, los efectos antiinflamatorios de la curcumina protegerían a las células beta de cualquier daño.

lunes, 13 de agosto de 2012

Las microalgas estimulan el sistema inmunológico

El proyecto "Inmugal" orientado a generar alimentos con funciones inmunoestimulantes para el organismo, a través de la incorporación de compuestos con propiedades beneficiosas para la salud, obtenidos de microalgas ha obtenido las primeras evidencias científicas de como los géneros de microalgas "Chlorella" y "Spirulina" actúan estimulando al sistema inmunológico, por lo que se plantean ahora incorporarlas a alimentos saludables para que cumplan esa función.

En esta iniciativa, liderada por el Centro Fedit Ainia, han participado también AZTI-Tecnalia, Leia Fundación y el centro INBIOTEC. Además, está financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación a través del programa PROFIT.

Los primeros resultados de la investigación indican que los polisacáridos (azúcares) extraídos de ciertas microalgas podrían ser aplicados como ingredientes funcionales en alimentación.

No es el único ensayo sobre su actividad ya que existían otros estudios que evidenciaban el potencial de estas microalgas desde el punto de vista inmunológico, pero en esta ocasión es la primera vez que científicamente se evalúa, con ensayos de bioactividad de cultivos celulares y con pruebas en pez cebra, su potencial efecto inmunoestimulante.

Estas algas son ricas en vitaminas, ácidos grasos, aminoácidos esenciales y polisacáridos, de ahí su importancia como ingrediente activo para alimentos que puedan reforzar las carencias nutricionales de colectivos deficitarios en defensas, tales como niños ancianos, o en situaciones especiales de estrés o enfermedad para otros colectivos poblaciones.

El proyecto, que se inició en septiembre de 2009 y acaba de presentar resultados, es una de las pocas investigaciones que se han realizado a nivel internacional, de aplicación de cultivos de microalgas para alimentación humana y acuicultura.

sábado, 11 de agosto de 2012

Los pistachos ayudan a reducir la tensión arterial y el estrés

La ingesta de pistachos puede reducir la presión arterial y las respuestas biológicas al estrés diario, según un estudio realizado por la Universidad Estatal de Pennsylvania (Estados Unidos) y publicado en la revista "Hypertension".

La autora principal del estudio, Sheila West, afirma que acontecimientos diarios, como el estrés laboral, pueden incrementar la presión arterial, pero sin embargo, no podemos evitar todos los factores que nos causan estrés en nuestras vidas. Los resultados de este estudio son importantes porque demuestran que los alimentos que comemos influyen en las respuestas fisiológicas al estrés.

Para ello, se realizó un ensayo clínico aleatorizado y controlado, en el que participaron adultos no fumadores con concentraciones elevadas de colesterol pero con una presión normal, y en el que se compararon dietas que contenían un 10% (42'5 g) y un 20% (85 g) del aporte calórico total con pistachos con una dieta baja en grasas. Las dietas se ajustaron personalmente para cada uno con el fin de que mantuvieran su peso corporal. Tras ello, se evaluó el efecto de dietas que incluyeron pistachos frente al de una dieta baja en grasas sin ellos sobre las respuestas al estrés.

La mayor reducción de la presión arterial (de -4,8 mm Hg) se registró con la dieta de 42,5 gramos de pistachos diarios, frente a unas reducciones de -1,8 mm Hg con la dieta baja en grasas y de -2,4 mm Hg con la dieta de 85 gramos de pistachos al día. De esta manera, la dieta que contenía 85 gramos de pistachos produjo una disminución significativa de la resistencia vascular periférica y de la frecuencia cardiaca frente a la dieta control.

Por tanto, sus resultados muestran que una dieta sana complementada con pistachos reduce la presión arterial sistólica, la resistencia vascular periférica y la frecuencia cardiaca en situaciones de estrés agudo.

Fuente: http://hyper.ahajournals.org/content/60/1/58.abstract