Un componente de los brotes de brocoli podría combatir las infecciones pulmonares

Un componente del brócoli, el sulforafano un antioxidante que se encuentra en muchos vegetales crucíferos (especialmente brocoli), puede convertirse en un nuevo remedio para combatir las infecciones pulmonares graves que se dan en pacientes con enfermedad pulmonar crónica y en grandes fumadores, abriéndose así una nueva posibilidad de tratamiento cuando ya se están generando numerosas resistencias bacterianas a los antibióticos que conocemos.

El estudio realizado en humanos y en ratones realizado por investigadores de la Universidad Johns Hopkins en Baltimore (Estados Unidos), se hapublicado en la revista "Science Translational Medicine", y en él se analizaron macrófagos de los pulmones de pacientes de EPOC, así como de ratones expuestos a humo de cigarrillos. Descubrieron que el tratamiento con sulforafano fomentaba la activación de un mecanismo de señalización clave llamado Nrf2 en las células pulmonares humanas de EPOC y en las células pulmonares de los ratones expuestos al tabaco. El mecanismo Nrf2 activado restablece la capacidad de los macrófagos pulmonares para eliminar las bacterias de los pulmones.

Fuente: http://www.europapress.es/salud/noticia-componente-brotes-brocoli-podria-combatir-infecciones-pulmonares-20110414102846.html