Un reciente estudio afirma que consumir cantidades incluso moderadas de ácidos grasos omega-3,podría evitar la aparición de enfermedades periodontales, disminuyendo la probablilidad de aparición de ésta en hasta un 30 % según una encuesta alimenticia realizada entre 9200 participantes mayores de 20 años llevada a cabo en Estados Unidos entre 1999 y 2004.La periodontitis, llamada comúnmente piorrea es una inflamación crónica de las encías causada por la presencia de bacterias que inicialmente se inicia como una gingivitis (inflamación de las encías), para posteriormenteprovocar una retracción gingival y una pérdida de la masa ósea que puede provocar la pérdida de piezas dentarias al dejar al diente sin soporte óseo.
Aunque no se aclara cual es la dosis recomendad de aceite de pescado, los investigadores recomiendan que al menos se realice dos veces a la semana. Éstos ácidos grasos omega-3, se encuentran en los pescados azules, pero también en las nueces y ciertas semillas como el lino.
Fuente: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/news/fullstory_104870.html
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