Las
biopelículas tienen una estructura compleja y cuando se desarrollan observamos
que están formadas por una población de microbios asociada a una superficie y
embebida en una matriz de polisacáridos extracelulares. Estas biopelículas se pueden
desarrollar en numerosos dispositivos médicos, y han demostrado que pueden ser
las responsables de infecciones y de actuar como reservorios de agentes
patógenos. Los catéteres
urinarios son uno de esos dispositivos que por el tiempo que están colocados son
susceptibles de que se puedan desarrollar en ellos biopelículas. Las estrategias para reducir al mínimo
la aparición de biopelículas suponen un área de investigación activa en la
biomedicina y por ello se ha estudiado la posibilidad de emplear miel de Manuka
debido a sus propiedades antibacterianas y evaluar la influencia de la miel en la formación de biopelículas en un
modelo in vitro frente a bacterias como Escherichia coli,
cepa ATC 25922 y Proteus mirabilis.
En
los cultivos estudiados, la miel de Manuka a diluciones tan bajas como 3,3% w / v en
algunos protocolos y en 10% o más en todos los protocolos probados inhibe
significativamente la adhesión bacteriana a un sustrato de vinilo y reduce el
desarrollo precoz de biopelículas.
Estos
resultados, publicados en la revista “Journal of Clinical Pathology”, plantean la posibilidad del
uso potencial de la miel de Manuka en los pacientes portadores de dispositivos
médicos, como catéteres urinarios, que conllevan un alto riesgo de infección.
Referencia bibliográfica: http://jcp.bmj.com/content/early/2016/08/26/jclinpath-2015-203546.full?sid=470ca5a8-0c1c-48b1-9773-72fe7e2bbdf1
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